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クリスマスごはん

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去年に引き続き今年もローストチキンとブッシュドノエルを焼きました。
今年のチキンはちゃんとブラインしました。参考にしたページはこちら
あとコチラ Cpicon チキンブライン by seoulei

双方を参考にして塩分は水500ccに塩小6、はちみつと柚子を絞って皮ごとイン♪



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中にはピラフではなくモチ米を詰めたので、それはこちらを参考に。
Cpicon 丸鶏を使ったローストチキン by izumi*

柚子風味とモチ米で、和食派の主人の口には合ったようで喜んでもらえました(*´∀`*)
義理の両親も呼ぼうかな?とうっすら考えていたのもあって和風にしたのですが
まさかの二人で完食でした(汗)



IMG_0860.jpg

そしてブッシュ・ド・ノエル。
去年はスポンジは白にしたのですが今年はココア。クリームは白。
苔(抹茶)は無しにしました( ;^ω^)


IMG_0867.jpg

こちらも次の朝に残りを食べてすぐに無くなりました。食べすぎー。
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by clavel  at 19:28 |  手作りゴハン |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

12月お稽古2回目

土曜日なのですが、四か伝以上の人を対象に茶事のお稽古がありました。
遠いし午後からはフルートだし悩みに悩んだのですが、貴重な機会なので頑張って上洛。

当日行ったらいきなり「claさん今日はお薄点ててね」と言われ、以前なら
「ギャーお点前さん!」と慌てたと思うのですが「うむ、緊張感を持ちつつ楽しんで
点ててみよう♪」と余裕が出てきたのが嬉しいです。



IMG_0774.jpg

せっかくなのでお花のお稽古も1回入れてもらいました。
あまり時間が取れないのでサクッと盛花。右盛体変化1にしました。
赤芽柳が意外とサクいのでやや骨折祭りー。
繋ぎは雪冠杉、クリスマスっぽいので家では分解して生けてます(*´∀`*)

奥のお茶の君は書道家の男性。
最初は何かカッコつけでいけ好かんわ~と思っていたのですが、自ら男前であろうとする
努力を惜しまない感じで、常に隙なく格好をつけているので賞賛に変わってきましたw
ちなみにうちの主人は正反対だ…( ;^ω^)
by clavel  at 10:38 |  茶道・華道 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

12月お稽古1回目

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京都日。
お引越ししたので今月からは京阪電車での上洛です。
また阪急に乗る機会が減ってしまった…(´・ω・`)


今日は半年に一度のフラワーアレンジメントの日。
てっきりドライリースだと思っていたら生花のブーケでした♪
クリスマスっぽいイメージで黄金ひば多め+真っ赤なガーベラ+ブラウンのコットン。


やや正面から↓と、   土台作り中のモルボル状態の↓。

R0030434.jpg  R0030433.jpg

家ではブーケスタンドが無いので、黒い花瓶に水をたっぷり入れて握り手ごと挿してます。


お茶は初炭を2回。
久しぶりだし炉だし一回目は色々忘れていましたが二回目は順調。
来週は稽古茶事風?のお稽古なので炭手前をしておいてよかったです♪
by clavel  at 21:30 |  茶道・華道 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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目指せラテン系大和撫子。
旅・カメラ・犬・Blythe・手芸・スペインが大好き。変なモノや美味しいモノを与えるとシッポを振って喜びます♪

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愛用の品

ダイニングの照明はコレ。部屋の雰囲気も一気にオシャレになりました。



リビングの照明はコレ。6畳でも172Bで丁度良い大きさです。



和室の照明はヤコブソン。北欧物は和にも良く合います♪



スライスや千切りは包丁が一番なのでこのタイプを選びました。



ルクはオーバルの25cmです。大きな魚も入るのが嬉しい♪



ラウンド22cm。大人二人でシチューや骨付き肉に良い大きさ。



値段の価値あり。水切れが良く洗い物が楽しくなりました。



学生の頃からずっとNikonを使っています。初心者にもオススメ。



子供抱えて一眼レフとハンディカム?無理無理!なのでRX100M2を購入。大満足です。



デスク横に置いています。収納量が多く、部屋がスッキリ。



PC用。コントロールポッドに一目惚れ。お値段も手頃♪



定番中の定番、イームズのサイドシェルチェア。エッフェルベース。



鏡台用。6色あって私は赤を使っています。キラキラー♪



ルンバ770、日本正規品&子供がいるので排気が奇麗シリーズ♪


maisonlauburu
南仏、フレンチバスクのバスク織りのショップ。お稽古バッグやキッチン周りで大活躍です。



ブライスの収納に。



結婚式のウェルカムボードに。一色刺しなので好きな色の布・糸で自由に刺せます。


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