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クリスマスごはん

IMG_0846.jpg

去年に引き続き今年もローストチキンとブッシュドノエルを焼きました。
今年のチキンはちゃんとブラインしました。参考にしたページはこちら
あとコチラ Cpicon チキンブライン by seoulei

双方を参考にして塩分は水500ccに塩小6、はちみつと柚子を絞って皮ごとイン♪



IMG_0856.jpg

中にはピラフではなくモチ米を詰めたので、それはこちらを参考に。
Cpicon 丸鶏を使ったローストチキン by izumi*

柚子風味とモチ米で、和食派の主人の口には合ったようで喜んでもらえました(*´∀`*)
義理の両親も呼ぼうかな?とうっすら考えていたのもあって和風にしたのですが
まさかの二人で完食でした(汗)



IMG_0860.jpg

そしてブッシュ・ド・ノエル。
去年はスポンジは白にしたのですが今年はココア。クリームは白。
苔(抹茶)は無しにしました( ;^ω^)


IMG_0867.jpg

こちらも次の朝に残りを食べてすぐに無くなりました。食べすぎー。
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by clavel  at 19:28 |  手作りゴハン |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

うらやましいよお。なんて幸せそうな家庭でしょう。
Feliz Navidad.
by たつや 2011/12/26 21:51  URL [ 編集 ]

>>たつやさん

お互いプレゼントは無いのですが、やっぱり年に一度くらい
理由付けて鶏の丸焼きなんぞ作ってみたくなります。
作って満足食べて満足ー(*´∀`*)
近かったら色んな人を呼んで盛大にしたいのですが~。
by clavel 2011/12/26 22:43  URL [ 編集 ]
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愛用の品

ダイニングの照明はコレ。部屋の雰囲気も一気にオシャレになりました。



リビングの照明はコレ。6畳でも172Bで丁度良い大きさです。



和室の照明はヤコブソン。北欧物は和にも良く合います♪



スライスや千切りは包丁が一番なのでこのタイプを選びました。



ルクはオーバルの25cmです。大きな魚も入るのが嬉しい♪



ラウンド22cm。大人二人でシチューや骨付き肉に良い大きさ。



値段の価値あり。水切れが良く洗い物が楽しくなりました。



学生の頃からずっとNikonを使っています。初心者にもオススメ。



子供抱えて一眼レフとハンディカム?無理無理!なのでRX100M2を購入。大満足です。



デスク横に置いています。収納量が多く、部屋がスッキリ。



PC用。コントロールポッドに一目惚れ。お値段も手頃♪



定番中の定番、イームズのサイドシェルチェア。エッフェルベース。



鏡台用。6色あって私は赤を使っています。キラキラー♪



ルンバ770、日本正規品&子供がいるので排気が奇麗シリーズ♪


maisonlauburu
南仏、フレンチバスクのバスク織りのショップ。お稽古バッグやキッチン周りで大活躍です。



ブライスの収納に。



結婚式のウェルカムボードに。一色刺しなので好きな色の布・糸で自由に刺せます。


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