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プレーンシフォン

シフォン02

シフォンケーキを焼きました。
初めて焼いたんですが普通のケーキ程ややこしくもなく極シンプル。
シンプルだからこそ色んな味付けを楽しめそうではまりそうです。
準備や片付けも楽だし♪

参考にしたのはコチラのサイト様。
しっとり目で私好みなシフォンケーキが出来ましたー。
20cm型で作ったんですが4人で即無くなってしまいました。
次は抹茶かココアなんかの粉末系から挑戦してみたいと思います。

シフォンはすぐに縮むので型をワインの空き瓶なんかに挿して
荒熱を取るのが良いんだそう。
しかし富乃宝山(焼酎)の瓶しか見当たりませんでした(T∀T;)
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by clavel  at 23:59 |  delicious |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

一時期シフォンケーキにはまってました。
シフォンケーキに生クリームをつけて食べると美味しいですね。
でも普通のケーキの方が好きです。
定番は苺のショートケーキです。
clavelさんはなんでもできるんですね。
by ジャイリス 2006/03/29 09:10  URL [ 編集 ]

シフォンケーキかぁ~
最近ご無沙汰してますねぇ~、最後にいつ食べたことやら。。。
どうしても、富乃宝山に目がいってしまいます。。。
by TA★KA 2006/03/29 14:45  URL [ 編集 ]

>>ジャイリスさん
シフォン+生クリームは最強のコンビですよね♪
素朴なので家庭のおやつっぽいしヘルシーなのが嬉しいです。
シフォンやクッキーは思いつきでササッと焼けますが
ケーキは材料を揃えたり気合が必要なので買うに限りますね☆
なんでも出来るというか、何にでも挑戦したい人です(笑)
by clavel 2006/03/29 22:54  URL [ 編集 ]

>>TA★KAさん
シフォンはあのフワフワ感とたくさん食べている感じがたまりません♪
ドーンと出てくると得した気分でw
材料がびっくりするくらい少なくて新発見でした。
ちょっとお洒落風にシャトー・ラトゥールの空き瓶をと
探したんですが富乃宝山しか近くにありませんでした(泣)
富乃宝山、原材料に気合入りですよね♪
by clavel 2006/03/29 22:59  URL [ 編集 ]

ギャース!超うまそぅぅぅ・・・。
しかも成功だなんて・・・。食べたい。作り方見てみたけど、私に出来るのか微妙。こないだ、混ぜるだけのホットケーキすら失敗してしまったぁ。
by sakura 2006/03/29 23:34  URL [ 編集 ]

>>sakura
シフォンめっさ簡単!ぜひ作ってみてちょ♪
前からずーっと作りたくてやっと型をゲットしました。
20cmの大きめ買ったからまたみんなで食べようぜぃ。
ひたすらハンドミキサーで混ぜるだけだから楽しかったよー。
弟が帰阪してるし4人で10分くらいで無くなりましたw
by clavel 2006/03/30 01:22  URL [ 編集 ]
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