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白も好き

Le Vieux Logis01今日は久々の家族で外食。
大好きだったAu petit comptoirが7月に閉店して(* ̄ロ ̄)ガーンとかなりショックを受けていたのですが、10月にLe vieux logisとして復活しておりました♪ビストロだったのがリストランテになってしまって、味も値段もグレードアップ。嬉しいけどチト残念wこの時期はクリスマスメニュー1本なのですが、普段のメニューがどう変わったのが気になるところです。

ワインも今回の料理に合わせた素敵コースが。こんな感じ。個人的にはブルゴーニュの白であるニュイ・サン・ジョルジュ ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン“2004 Nuits-Saint-Georges Domaine Robert CHEVILLON”ってのがすごく気に入りました。ぜひ赤も飲んでみたいです。 続きは覚え書き。

2007 menu de noël“Étoilé”
Amuse gule
Terrine de poisson (La Marée *Paris)
Duo de foie gras “Fantagie” (Tailvent *** Paris)
Consommé de bœuf “Royal” (La Poularde ** Montrond-les-bains)
Cassoulette de langoustine (Le Flambard ** Lille)
Tien d´agneau “Niçoise” (Le Diamond rose ** Saint-Paul de Vance)
Charlotte de Roquefort au céleri (Le Carlton ** Bruxelles)
Croustillant de pomme à la cannelle, accompagnement de glace à la vanille (Le Cerf ** Marlenhaim)
Expresso uo thé à la menth et petit-feur


シャンパーニュ ボランジェ“2003 by BOLLINGER”
白ワイン    ニュイ・サン・ジョルジュ
        “2004 Nuits-Saint-Georges Domaine Robert CHEVILLON”
白ワイン    ゲヴュルツトラミナー
        “1995 Gewurztraminer Clos des Capucins Domaine Weinbach”
白ワイン    ミュルソー
        “2003 Meursault Perrières Domaine Albert Grivault”
赤ワイン    コルトン“2002 Corton Clos des Cortons FAIVELEY”
食後酒     マール“Marc de Bourgogne FAIVELEY”
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by clavel  at 23:59 |  delicious |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

おー。
いいなぁ~、お酒飲めて~♪
お酒飲めると世界が広がる気がする~♪♪♪♪♪

家族DEお外ごはんっていいよねぇ。
なんか、この歳になると
余計に自分の親と一緒にまったり食事が出来る歳になったなぁって思うよ♪
by 櫻子* 2007/12/24 08:49  URL [ 編集 ]

ワイン

中部ロータスディ記念のワイン飲みました。
下戸なので、2杯で限界。
残りは後日飲もうと思ったら、すでに処分されてました。(泣)
なんとか、ボトルだけはキープできました。
by ジャイリス 2007/12/24 11:17  URL [ 編集 ]

>>櫻子*ちん

お酒は弱いけど大好きv-238
6杯も飲めないから母とシェアしたのん。

家族で外食って良いよね♪
家だと女性陣は後片付け等があるので
ゆっくりお酒も飲めやしない(笑)
最近母と一緒に台所に立つ事も減ったので、
次は作る方も楽しまなくてはっ☆
by clavel 2007/12/24 14:51  URL [ 編集 ]

>>ジャイリスさん

ボトルにはやっぱりロータスのロゴでしょうか。
処分ってご家族の胃の中に?(笑)
ボトルはロウソク立てにして、紫の後に白を使うと
良いラインが出るかも知れませんw
by clavel 2007/12/24 15:03  URL [ 編集 ]
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愛用の品

ダイニングの照明はコレ。部屋の雰囲気も一気にオシャレになりました。



リビングの照明はコレ。6畳でも172Bで丁度良い大きさです。



和室の照明はヤコブソン。北欧物は和にも良く合います♪



スライスや千切りは包丁が一番なのでこのタイプを選びました。



ルクはオーバルの25cmです。大きな魚も入るのが嬉しい♪



ラウンド22cm。大人二人でシチューや骨付き肉に良い大きさ。



値段の価値あり。水切れが良く洗い物が楽しくなりました。



学生の頃からずっとNikonを使っています。初心者にもオススメ。



子供抱えて一眼レフとハンディカム?無理無理!なのでRX100M2を購入。大満足です。



デスク横に置いています。収納量が多く、部屋がスッキリ。



PC用。コントロールポッドに一目惚れ。お値段も手頃♪



定番中の定番、イームズのサイドシェルチェア。エッフェルベース。



鏡台用。6色あって私は赤を使っています。キラキラー♪



ルンバ770、日本正規品&子供がいるので排気が奇麗シリーズ♪


maisonlauburu
南仏、フレンチバスクのバスク織りのショップ。お稽古バッグやキッチン周りで大活躍です。



ブライスの収納に。



結婚式のウェルカムボードに。一色刺しなので好きな色の布・糸で自由に刺せます。


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