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抹茶シフォン

今日は久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

先にシフォンを作って、焼いている間にお昼ゴハン~。
そして冷ましている間に珈琲を立て、お腹が落ち着いたらケーキタイムなのだぁ☆と
ウキウキしていたんですが、冷まし始めて3分後「しゅる~、ポフっ」と変な音が。


オーマイ、terribleすぎる・・・(`ロ´;)


シフォンはそのもの自体の重みで縮んでしまうので、こんな風に逆さまにして
冷ますのですが、小豆の重みなのか一升瓶で突き破られながら中身が落下(泣)

とりあえず掻き集めて戻してみたの図↓。

シフォン01


近いうちにリベンジしてくれるわっ!
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by clavel  at 23:59 |  delicious |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

お菓子作れるって天才だって!
ポフって音は、スフレがきゅぅぅってなってしまうのに似ているのかしらww?
しかも、今日ワタシも抹茶シフォン食したよ。
あ、ワタシのは頂き物~(´・ω・)。
『くろうま』が気になってるww
シフォンに入れたのん??
by 櫻子* 2007/05/05 16:17  URL [ 編集 ]

Σ(=∇=ノノヒィッッー!!
でもおいしそうw
小豆とか入れると、重くなるよねー。
でも、和風なケーキめっちゃ好きです。
by 花音 2007/05/05 17:03  URL [ 編集 ]

Me cago en ...
リベンジ成功しますように。
それでも食べたくなる色具合ですよ。
by たつや 2007/05/05 17:36  URL [ 編集 ]

>>櫻子*ちん
違うのよ、シフォンて逆さまにして冷ますんだけど
中身がポフッと落下してしまったのだー(泣)
くろうまは焼酎の空き瓶で、冷ます台にしてたのん…。
くろうまにもシフォンの残骸が付着(T∀T;)
by clavel 2007/05/05 20:37  URL [ 編集 ]

>>花音ちん
お久しぶりー♪
抹茶をお濃茶くらいの濃度でたくさん入れた上に
小豆も煮汁ごと入れたのだ…。
十分濃いぃ味だったので、次は薄味でチャレンジっ!
負け惜しみじゃないけど美味しかったよo┤*´Д`*├o
by clavel 2007/05/05 20:41  URL [ 編集 ]

>>たつやさん
せっかく上品目にterribleという単語を選んだのにぃ(笑)
外から5cmくらいはふわふわで美味でしたが
真ん中が蒸しパンのようにドッシリしていて…。
抹茶シフォンに小豆をかけるのは悔しいのでリベンジですっ!
by clavel 2007/05/05 20:49  URL [ 編集 ]
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