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レシピブック

casa15

レシピブックというのをお持ちでしょうか?

私は持ってます。8年前に買って新品のままの物を…(T∀T;)
買ったは良いものの、10年前に走り書きしたレシピメモ等を大量に挟んだままになってて
これじゃイカンと先週から少しずつまとめ始めました♪

写真があるものからまとめようと思ってるので今2ページめ( ;^ω^)
1P.はガスパチョ、2P.はレンテハス(レンズ豆のスープ)。
あとキレイな写真があるのはスペインオムレツなんだけど、「写真がある=頻繁に作ってる」
なのでレシピを見なくても作れるヤツばっかりやん!と気付いてやる気が失せたーw

というワケでレシピブックの使い方がいまいち良く分からん。
一度は作った料理の記録として書くべきなのか、これから作りたい料理レシピの記憶として
書くべきなのか…。
今のご時世ネットですぐ調べられるし、作りたくて保存してあるレシピを書き写しちゃって
作ったら写真を貼るって戦法にしよう、それが良いに違いない♪
「リゾットと生ハムのシュー生地包み揚げ」とか作る日が来るとは思えないんだけど(笑)
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by clavel  at 22:01 |  雑記 |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

おお、持ってるのがすごい!!
昔アメリカの家にホムステしてたとき、そのおうちはレシピカードを大量にもってて、一度作って美味しかったのを書いてるって言ってた♪

そいやかなり、ごはん美味しかった~♪また食べたい(*´∀`*)

レンズ豆のスープって美味しそうだね!!!!
by 櫻子* 2009/03/07 13:44  URL [ 編集 ]

>>櫻子*ちん

実は2冊持ってて、1冊母にあげたけど同じ状態になってるもようw
一度作って美味しかったものを書くのは良いね♪
誰かに振る舞いたい料理で埋め尽くされたら最高だ(*´∀`*)

レンズ豆のスープは体も温まるし健康に良いし安いし、
あまり馴染みがないけど是非食べてみて♪
ひよこ豆ほどガツンと来ないので好きー。
by clavel 2009/03/07 22:04  URL [ 編集 ]

ぜひに

公開してくださりませ。
見て楽しみまする(笑)。
by のりきち 2009/03/11 13:19  URL [ 編集 ]

>>のりきち様

レシピブック完成したらお披露目するわよ。
タイ料理も習ったんやけど、材料に「濃い目のタマリンドの
溶かし汁1カップ」とか書いてあって作るの無理ぽ(゜∀。)~゜
by clavel 2009/03/11 22:36  URL [ 編集 ]
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愛用の品

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鏡台用。6色あって私は赤を使っています。キラキラー♪



ルンバ770、日本正規品&子供がいるので排気が奇麗シリーズ♪


maisonlauburu
南仏、フレンチバスクのバスク織りのショップ。お稽古バッグやキッチン周りで大活躍です。



ブライスの収納に。



結婚式のウェルカムボードに。一色刺しなので好きな色の布・糸で自由に刺せます。


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